深圳市福荫食品集团有限公司(以下简称集团)创建于1995年。
创建伊始,主要从事大豆、蔬菜和主副食品原料等粗放低端农产品的采购批发和包装水果经营,虽经多年拼搏却始终没有找到企业的核心价值所在,也没能确定企业可持续发展的业务模式。
经过不断的摸索和对市场的调查,1999年公司敏锐地发现经我们批发经营的大豆绝大部分都最终流向豆制品生产企业,且通过进一步市场调查发现,当时深圳豆制品行业普遍规模很小、市场混乱、龙蛇混杂、监管缺位,与锐意创新改革、面向世界开放的深圳这座改革开放前沿城市的发展极不相称,而这种现象随着时代的发展和进步、随着深圳市民生活水平的提高必将会顺应改变。
而以豆腐为代表的豆制品加工在我国已有2000多年历史,这一产业也必将永久传承下去,这个行业也具备了做百年老店的基础。
在此情况下集团对豆制品生产加工及销售市场进行了缜密调研和市场调查,并对当时国内豆制品生产销售现状及未来发展前景做了充分的分析论证后,集团创史人林榆生及团队最终确立了以最具中华传统文化传承、老百姓普遍喜欢的传统食品豆制品做为企业核心打造的发展目标。
目标确定后,林榆生先生亲赴日本、韩国、新加坡和台湾等豆制行业发展得比较好的国家和地区进了深入考察交流学习,并于2000年中向政府提出“用先进技术改造传统豆制行业”的设想报告,得到了政府的认可和支持,当年即将项目纳入政府重点菜篮子工程项目。
2001年深圳市政府特为福荫豆制品生产基地批出发展用地并给予相关扶持政策。
2005年福荫豆制品生产基地建成投产,同时提出了豆制品行业规范必须建立标准,强调以规模化、预包装化、冷链化为手段保证标准的执行,议题一经提出即获得了政府有关部门高度重视。
2005年度人大政协两会将食品安全做为1号议案提出并随后政府实施[深圳食品安保障五大工程]项目,优先将豆制品行业规范摆在了首位。
集团创史人林榆生先生对企业远景有了更髙的奋斗目标-[创国际一流企业,树世界中国品牌]。
从2005年至2015年集团参与了豆制领域所有的国际标准(CAC),国家标准(GB/T),国家行业标准(SB/T),广东省地方标准(DB/T),深圳特区技术规范(SZJG)的起草参与工作。
尤其是2005年7月由我公司代表中国之一负责主导起草的豆制品国际标准并协调参与国日本,韩国等十几个国家的组织工作以来,经历整整十年卓有成效艰苦努力,由中国主导起草的食品标准终于于2015年7月6日在日内瓦国际卫生组织总部第38届会议顺利通过,并正式向全世界颁发实施。
截止到目前集团参与制定并颁布实施的各级标准29项,拥有完全自主知识产权的国家发明专利8项。
2006年就已成为全国食品安全示范企业。
